Les bienfaits de la gelée royale
La gelée royale est un aliment connu depuis l'antiquité, nectar réservé à la reine de la ruche, ce super-aliment présente de nombreuses vertus. Retrouvez ci-dessous, tous les bienfaits de la gelée royale, son utilisation ainsi que ses dangers possibles.
D'où provient la gelée royale ?
- Origine France Puy-de-Dôme
- Source de 10-HDA et protéines
- Certifiée GRF (Gelée Royale Française)
- Origine France
- Certifié Agriculture Biologique
- Source de 10-HDA et protéines
La gelée royale est un produit naturel produite par les abeilles au sein de la ruche, c'est la nourriture destiné aux larves des abeilles lors de leurs 3 premiers jours, mais c'est aussi la nourriture de la reine pendant toute son existence.
La longévité de la reine est notamment assuré par l'absorption de gelée royale. La gelée royale se présente sous une substance blanchâtre avec un consistance gélatineuse.
Comment est récolté la gelée royale ?
La gelée royale est produite par les abeilles pour la reine et les nouvelles abeilles, pour récolter ce nectar, l'apiculteur va positionner une grille au sein de la ruche permettant de laisser passer les abeilles, tout en retenant la reine à l'intérieur.
La reine sera alors isolé des cupules royales, cellules où sont produites les nouvelles reines et ne pourra de ce fait détruire la production de nouvelles reines. Avant la production des nouvelles reines, l'apiculteur récolte alors le nectar royal.
Quelle est la composition de la gelée royale ?
La composition de la gelée royale est de :
| Nutriments | Pourcentage |
| Lipides | 4,5 % |
| Glucides | 14,5 % |
| Protides | 13 % |
| Eau | 66 % |
| Vitamines (B5), 10HDA, protéine 57-kDa | 2 % |
La gelée royale est composé de glucose et de fructose, des oligo-éléments, de acétylcholine, des éléments antibiotiques. La gelée royale à un goût assez prononcé, un peu piquant et puissant, l'odeur est agréable et ressemble à celle du miel.
Quelles sont les vertus de la gelée royale ?
La gelée royale, l'aliment des dieux comporte de nombreuses vertus et bienfaits, en voici les principaux :
Contre le vieillissement cellulaire
La gelée royale à des propriétés revitalisantes et favorise la production d'hémoglobine et de globules rouges, de restaurer les cellules et améliorer la mémoire. La gelée royale peut être conseillé dans certains traitements et maladies dégénérescente (Alzheimer, Parkinson, sclérose en plaques..).
Pour favoriser la mémoire
La gelée royale est souvent conseillé pour les périodes d'examens, pour améliorer la concentration et la mémoire. Elle aide à retrouver la sérénité et combat notamment la fatigue. La présence de 10 HDA est un acide gras, de la famille des Omega 3, qui permet un bon fonctionnement du cœur et du cerveau. La présence d'acétylcholine permet également de mieux transmettre les informations.
Favorise l'équilibre hormonal de la femme ménopausée
La gelée royale est connue pour avoir un effet positif sur les femmes ménopausée, elle a une activité œstrogénique et participe à la régulation hormonale, elle combat également le stress et la fatigue de la femme ménopausée ou non.
Calme le stress et l'anxiété
Elle permet de lutter contre le stress et la fatigue grâce à l'action des vitamines B5, la vitamine qui aide à lutter contre le stress. La vitamine B5 permet de réduire la production de cortisol, hormone qui est associé au stress chez l'être humain. Elle possède aussi des propriétés addictogènes, ce qui lui permet de s'associer avec d'autres aliments naturels.
Contre les maladies cardiovasculaires
Des études cliniques ont permis de déceler dans les années 1980, que la prise de gelée royale permettait de réduire le taux de lipide dans le corps, ce qui induit donc une réduction du pourcentage de graisse. C'est pourquoi, cet aliment est conseillé pour lutter contre l'hypertension artérielle, ou des maladies provoquant des dommages vasculaires.
La production de globules rouges et de quantité d'hémoglobine participe à réduire le taux de cholestérol, elle a un effet régulateur sur le système cardiovasculaire.
Comment prendre la gelée royale ?
La gelée royale se présente sous différentes formes, vous pouvez la prendre pure et faire une cure de 1g / jour pendant 1 à 2 mois par exemple, vous pouvez également la prendre sous forme de gélules (voir les quantités prescrites), il existe également des ampoules de gelée royale.
Chaque forme présente ses avantages et ses inconvénients, mais dispose de toutes les propriétés et bienfaits du produit.
Quel est le meilleur moment pour prendre de la gelée royale ?
Le meilleur moment de la journée pour prendre de la gelée royale est de la prendre le matin, au réveil et à jeun. Si vous effectuez une cure de gelée royale, c'est alors le moment le plus propice pour la consommer pure. SI vous optez pour la prise de gélules, le nombre de prises sera plus élevée, de 2 à 3 par jour, toujours en commençant le matin à jeun.
Nous vous recommandons de vérifier ou de demander à votre médecin traitant, quand il est préférable de prendre de la gelée royale, si vous souhaitez avoir plus d'informations.
Quels sont les effets secondaires de la gelée royale ?
La gelée royale peut avoir un effet allergène, c'est pourquoi il est recommandé de ne pas prendre plus de 1 gramme par jour de gelée royale pure. Afin d'éviter les allergies, nous vous conseillons de prendre des quantités de gelée royale en faible dosage en début de cure.
Si vous êtes allergique au miel, aux piqures d'abeilles, il se peut alors que vous soyez aussi allergique à la gelée royale. Les personnes souffrant d'asthme et d'eczéma atopique sont plus sujets à être allergique, redoublez donc de vigilance. Aucune étude n'a été réalisée sur la prise de gelée royale pour les femmes enceintes, devant l'absence d'informations à ce sujet, nous vous conseillons d'éviter.
Concernant les enfants, il est déconseillé de donner de la gelée royale aux enfants de moins de 5 ans, consultez votre médecin pour plus d'informations médicales.
La prise de gelée royale est considérée toutefois sans aucun danger pour l'homme, c'est un produit naturel.
Est-ce que la gelée royale constipe ?
La gelée royale est un complément alimentaire qui aide à lutter contre les diarrhées et favorise la digestion. Elle permet également de lutter contre les infections des muqueuses gastriques, elle aide à réguler le système digestif. Elle n'est pas connu pour constiper.
Quelle différence entre le miel et la gelée royale ?
La gelée royale et le miel sont deux aliments différents, le miel est produit par les abeilles grâce au nectar et au pollen des fleurs récoltés alors que la gelée royale est directement produite par une glande de l'abeille, c'est donc une production animale et non végétale.
Vous pouvez consommer du miel et de la gelée royale en même temps, ceci afin d'adoucir le goût de la gelée royale.